COPPO
PIEMONT
ITALIE
Les caves historiques de Coppo ont été
déclarées Patrimoine de l’Humanité
par l’Unesco : une reconnaissance
prestigieuse, qui fait la fierté de
l’entreprise et qui fait des Cathédrales
souterraines un temple dédié au vin, à
son histoire et au dur labeur de l’homme.
L’histoire de l’entreprise Coppo est
inextricablement liée à celle du vin
piémontais, en particulier avec le
développement de Canelli, patrie et
capitale du vin mousseux italien, encore
aujourd’hui l’un des centres viticoles
italiens les plus importants.