THON ROUGE H.O 110 GR

Entièrement préparé à la main à quelques heures de la sortie de pêche, les filets de thon rouge ont un goût savoureux et prononcé. Les propriétés du thon rouge de Méditerranée sont nombreuses : grâce à une alimentation basée principalement sur la consommation d'autres poissons bleus, il est riche en acides gras de la famille des Oméga 3, notamment en EPA et DHA, très importants pour lutter contre le mauvais cholestérol dans le sang. Il est également riche en thiamine, niacine, riboflavine et rétinol, toutes des vitamines hydrosolubles et liposolubles. Teneur élevée en fer qui en fait un aliment très important à inclure dans un régime alimentaire équilibré. Les filets de thon rouge sont particulièrement adaptés à la préparation d'entrées, de bruschettas et comme assaisonnement pour les salades et les plats de pâtes.