ITRIA
SARDAIGNE
ITALIE
Maria Itria Paulis, fondatrice de la
société, décida en 1994 de comme,cer
une nouvelle vie avec son mari et ses
enfants. Elle décida de reprendre la
culture du safran, une vieille tradition
familiale. Ils ont décidé de cultiver
un petit bout de terrain dont ils
étaient propriétaires, et en quelques
années grâce à un engagement, une
détermination et une passion mutuelle,
leur rêve est devenu réalité. Aujourd’hui,
leur entreprise produit du safran sarde
AOP de haute qualité et du piment
biologique et ils sommes satisfaits de
leur travail. Ils ont de quoi !