FILET ANCHOIS H.O 250 GRS
ARMATORE
20,18 € TTC / pièce
Quantité
Retrait en boutique
13 Avenue Clément Massier
06230 Golfe Juan
Livraison à domicile
Livraison gratuite à partir de 50€ d'achat
Délais : 4/6 jours ouvrés FRANCE et ITALIE
Paiement sécurisé 
Description
Seuls les plus gros anchois, pêchés au printemps sur la côte amalfitaine, sont sélectionnés pour devenir de fins filets d'anchois à l'huile. Le processus de maturation a lieu dans des fûts de châtaignier pendant une période d'au moins 8 mois. Un secret qui fait des anchois de Cetara un produit d'excellence gastronomique. À la fin du processus de maturation, les anchois sont débarrassés du sel, pincés et préparés pour être conservés dans l'huile d'olive. Les filets d'anchois à l'huile d'olive sont particulièrement adaptés à la préparation d'entrées, de bruschettas et comme assaisonnement pour les salades ou les plats de pâtes.