CREME AUBERGINE-OLIVE 500 GR

LA FAVORITA

PIÉMONT
ITALIE

La Favorita Fish, Entreprise familiale est créée en 1979 par Adolfo Bruno. comme une réalité commune aux besoins de cette époque. À l’origine, les produits typiques de nos zones de montagne, tels que les châtaignes, les champignons et la farine, étaient échangés avec les produits offerts par les pêcheurs de la Riviera ligure, tels que les anchois. Au fil des ans, des recettes typiques piémontaises ont été redécouvertes et introduites sur les marchés piémontais et ligures, puis, compte tenu des bons résultats , le commerce s’est étendu. Aujourd’hui encore, La Favorita recherche la simplicité des anciennes recettes de la cuisine paysanne, en utilisant des ingrédients naturels et simples qui sont transformés puis conservés avec des méthodes qui préservent l’odeur et la fraîcheur du produit sans ajout de produits chimiques.