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COULIS D'ANCHOIS 100 ML ETUI

COULIS D'ANCHOIS 100 ML ETUI

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Description

Délicieuse préparation issue d'une tradition séculaire. Les anchois pêchés au printemps sur la côte Amalfitaine. Les anchois sont éviscérés puis placés dans un baril de châtaignes en les alternant avec des couches de sel de mer. Les durées de maturation varient de 18 à 30 mois.

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