CAPRES SEL LIPARI 4/6MM 500GR

CAPERS CAPPARIS

SICILE
ITALIE

La ltaliana Capers Sud srl depuis 1981, année de sa création, est basée à Lipari dans les splendides îles Éoliennes, perles de la Méditerranée. Son usine est située dans le hameau de Pianogreca au cœur de l’île et dans la beauté du maquis méditerranéen. L’entreprise est née de la volonté et de la passion de personnes soutenues par l’amour de leur terre pour garder vivantes les traditions insulaires dans la conviction de l’importance de valoriser les fruits de leur territoire : les câpres. Elle conditionne et commercialise des câpres conventionnelles et biologiques. Elle produit également la « Câpre des îles Éoliennes DOP » inscrite au registre européen des appellations d’origine protégées qui bénéficie également de la certification de produit issu de l’agriculture biologique.