GHEZZI
TOSCANE
ITALIE
Vers les années 1940, la deuxième génération de
la famille, avec Garibaldo et son frère Licurgo, se
spécialise dans le domaine des conserves de poisson,
d’abord en tant qu’importateur et distributeur, puis
en tant que producteur. Aujourd’hui, c’est la troisième
génération, flanquée de la quatrième, qui dirige
l’entreprise.
La volonté de la famille Ghezzi est de transmettre
de génération en génération l’expérience acquise
en près d’un siècle d’activité dans le secteur de la
conserve. Le secteur de production de l’entreprise est
basé sur des techniques anciennes de transformation
du poisson combinées à de nouvelles technologies de
production.
La synthèse de ces 2 facteurs permet d’offrir au
consommateur moderne des produits typiques et
authentiques respectant la tradition.